10 Tipps rund um die Ernährung im Homeoffice

Die Corona-Pandemie hat auch unsere Alltags- und Essgewohnheiten fest im Griff. Viele finden sich im Homeoffice wieder, statt an der frischen Luft mit dem Velo zur Arbeit zu fahren. Der Ausflug ins Fitnesscenter wird eingetauscht mit der Gummimatte auf dem eigenen Fussboden.

Eine ausgewogene Ernährung und achtsames Essen beeinflusst massgebend unsere physische und psychische Gesundheit.

Hier sind 10 Tipps, wie wir dieses kostbare Gut in solchen Zeiten schützen können:  

  1. Bereits beim Einkauf auf Ausgewogenheit achten
    1. Was nicht zuhause ist, wird auch nicht vermisst.
    2. Mahlzeiten ausgewogen vorplanen; je 1/3 Gemüse / Salat, Stärkebeilage (z.B. Kartoffeln, Reis, Getreide, Teigwaren), Proteinlieferant (z.B. Fleisch, Fisch, Eier, Käse, Quark, Soja)
  2. Gesunde Mahlzeiten vorkochen
    1. Aufwärmen geht noch schneller als Fast Food bestellen
    2. Tiefkühlgemüse oder -früchte eignen sich zum Zeitsparen
  3. “Fünf am Tag”
    1. Täglich 2 Portionen Früchte und 3 Portionen Gemüse (1 Portion = 1 Handvoll)
    2. Verschiedene Farben / Formen (roh, gekocht) stärken das Immunsystem
  4. Regelmässig Essen
    1. Mahlzeiten in zeitlich gleichmässigen Abständen planen und damit dem Hunger zwischendurch vorbeugen
    2. Snacks und Süssigkeiten vom Schreibtisch verbannen
  5. Sich ruhige Pausen für die Mahlzeiten gönnen
    1. idealerweise mit räumlicher Distanz zum Arbeitsplatz
    2. Bildschirmfreie Zeit!
  6. Das Essen bewusst geniessen
    1. Achtsames Sinnestraining; wie schmeckt das Essen? Wie riecht es? Wie sieht es aus?
    2. Langsam kauen
  7. In Bewegung bleiben
    1. Mind. 30 Minuten pro Tag aus der Puste kommen (z.B. zügiger Spaziergang, Einkäufe mit dem Velo erledigen, eingesparte Zeit für den Arbeitsweg für Sport nutzen)
    2. Kurze Streck- & Dehnübungen einbauen
    3. Mehrere Kurzpausen einlegen und aufstehen (z.B. zum Telefonieren, Drucken, Wasser trinken, Sitz- / Arbeitspositionen wechseln)
  8. Ausreichend Trinken
    1. Täglich 1.5 – 2 Liter ungesüsste Getränke
    2. Zielmenge in Krug / Flasche bereitstellen
  9. Das eigene Essverhalten hinterfragen
    1. Weshalb esse ich eigentlich? Hunger oder doch eher Stress, Langeweile, Gewohnheit? Welche “gesunden” Alternativen gäbe es, die nicht mit Essen zu tun haben?
  10. Entspannende Strukturen schaffen
    1. Fixe Rituale einbauen um Arbeit und Freizeit zu trennen (z.B. Kleider wechseln nach Arbeitsende, Arbeitsgeräte ausschalten & wegräumen, Spazierrunde, usw.)
    2. Selbstfürsorge pflegen und eigene Vorstellungen und Anforderungen überprüfen
    3. Unterstützende Ressourcen fördern (was/wer hat mich unterstützt, einen guten Homeoffice-Tag zu erleben?)

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